Odeslání Ihned Pastiňák – Bielas 3g

Popis

Pastinaca sativa L./ Pastiňák

Popis:

Pastiňák je zatím méně používanou zeleninou, pěstuje se pro kořeny, které se vzhledově podobají petrželi, chutí připomínají mrkev. Ve srovnání s mrkví však obsahují více vitamínu C18 mg na 1000 ga méně provitamínu A, z dalších vitamínů pak obsahují vitamín E a B 12. Pastiňák je plodinou druhé tratě, pěstitelsky náročný. Vyhovuje mu vlhčí prostředí, daří se mu i ve vyšších polohách, snáší i mírné zastínění. Vyžaduje hluboké hlinitopísčité půdy s dostatkem humusu, čerstvé hnojení působí nepříznivě na skladovatelnost. Sejeme brzo na jaře do řádků 30 cm vzdálených, v řádku jednotíme na 47 cm. Sklízíme na podzim, dobře přezimují na záhoně.

HTS: 4 – 5 g
V 1 g: 200 – 250 semen
Výsev: březenduben

Sklizeň: září – říjen
Odrůda:

BIELASvelmi výnosná pozdní odrůda pastináku. Vyznačuje se produkcí vyrovnaných dlouhých kořenů s velmi dobrou skladovatelností. Kořen je vhodný pro trh, konzervaci, sušení i mražení. Při správné technologii sušení a mražení si zachovává krémově bílou barvu. Vegetační doba je 210220 dní.