Nůž kuchyňský 15,5cm damašková ocel, pakka Novinka

Popis

Kuchyňský nůž z damaškové oceli nejen pro profesionální využití se hodí pro amatérské kuchaře, domácí gurmány i labužníky. Univerzální využití v kuchyni. Čepel je vyrobena z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli vzniklé ze dvou různých ocelí, které jsou zahříváním spojeny v jeden celek. Damašková ocel je tvrdá, odolná vůči opotřebení, vysoce stabilní a má dlouhou životnost. Krájení je přesné a dokonalé. V případě nutnosti nabroušení ostří použijte kuchyňský brousek, ocílku. Rukojeť nože je vyrobena z pakka dřeva (pakkawood)tlakově zpracovaného kompozitu dřeva a pryskyřice, který je stabilní, tepelně a vlhkostně odolný i vůči mechanickému opotřebení. Materiál damašková ocel (tvrdost 60 HRCpodle Rockwella), rukojeťpakka dřevo. Celková délka nože 26.5 cm, čepel 15.5 cm, ostří 15.5 cm. Není vhodný do myčky. Po použití nůž ručně umyjte teplou vodou s mycím prostředkem a dobře vysušte. V naší nabídce naleznete různé tvary nožů z damaškové oceli.